Nusshörnchen von Sabine Kosfeld Rezept

Zutaten für 4 Portionen Nusshörnchen von Sabine Kosfeld

100 g gemahlene Haselnüsse

0,2l Milch

80g Zucker

1 Ei

50g Gries

1 Priese Zimt

50g Butter

Zubereitung von Nusshörnchen von Sabine Kosfeld

In einem Topf Milch, Butter, Ei und Zucker aufkochen lassen, die Nüsse und den Gries hineinrühren und abkühlen lassen. Dies Füllung eignet sich besonders für süßen Quarkteig, Blätterteig und Hefeteig.

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