Wiener Plätzchen
14. Juli 2023
Nusshörnchen von Sabine Kosfeld Rezept
- 45 Minuten
- Simpel
- 4 Portionen
- Gebäck & Kuchen, Süßspeisen
Zutaten für 4 Portionen Nusshörnchen von Sabine Kosfeld
100 g gemahlene Haselnüsse
0,2l Milch
80g Zucker
1 Ei
50g Gries
1 Priese Zimt
50g Butter
Zubereitung von Nusshörnchen von Sabine Kosfeld
In einem Topf Milch, Butter, Ei und Zucker aufkochen lassen, die Nüsse und den Gries hineinrühren und abkühlen lassen. Dies Füllung eignet sich besonders für süßen Quarkteig, Blätterteig und Hefeteig.
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